Måndag
2/11
Fisk och skaldjursgryta serveras med kokt potatis och aioli
Långbakad fläsksida med äppelglaze serveras med potatispuré, smörstekt savojkål, picklad rödlök och rödvinssås
Tisdag
Smörstekt spättafilé i vitvin serveras med kokt potatis och ärtpuré, kall örtsås, citron och picklad rödkål
Stekt fläsk serveras med kokt potatis, löksås, pressgurka och lingonsylt
Onsdag
Panerad koljafilé med kokt dillpotatis, skagenröra, citron, picklad gurka och dillolja
Boeuf bourguignon serveras med potatispuré, champinjoner, morötter och pärllök, västerbottenkräm och rödvinssky
Torsdag
Ångad kolja med kokt potatis, smörslungade morötter, pepparrotssås, färskriven pepparrot och gräslök
Fläskschnitzel med rostad rosmarinpotatis , ärtor, vitlökssmör, gräddsås
Fredag
Laxfjäril med koktpotatis, krossad gurksallad, yoghurtsås och ört olja
Bellas korvstroganoff med basmatiris, pressgurka, picklad rödlök och persilja
Veckans vegetariska
Vegetarisk krämig lasagne med svamp och spenat serveras med tomatsallad, basilikaolja och parmesan
Veckans lunch 140:-
Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, soppa samt kaffe och kaka
11.30-15.00
