Á la carte

Förkortningar för allergener i menyn G=gluten L=laktos Ä=ägg N=nötter

Förrätter

Vitlöksbröd med aioli G L 69:85

Smörstekt levainbröd med vitlökssmör serveras med aioli. Rekommenderas även som tillbehör till andra rätter.

Halv fisk- och skaldjurssoppa G L 179:85

Fisk- och musselbuljong, vitt vin och grädde kokas samman med tärnade rotfrukter. Serveras med vit fisk och lax, blåmusslor, handskalade räkor och bröd.

Toast Skagen Ä G 165:85

Förrätten som bäst kännetecknar västkusten!

Chark & ostbricka L G 175:85

Två av våra utvalda ostar från Arlas unika sortiment, tomatmarmelad, marinerade oliver, tryffelsalami, älgkorv från Wikens viltchark i Brodalen, prosciutto samt kex (perfekt att dela på).

Potato pops L Ä 155,85

Krispigt friterade potatispuffar, serveras med forellrom, picklad lök, tärnad rödlök, dill samt gräddfil.

Carpaccio G Ä L 159,85

Tunt skuren biff serveras med olivolja, parmesan och örtkräm, gammelknasost, ruccola, friterad schalottenlök, syrad lök.

Bruschetta L 145,85

Krämig buffalomozzarella serveras på krispigr bröd med sallad på svenska "Klockaregårds tomater" toppas med riven balsamico samt färsk basilika.

Vitlöksbröd

65:85

Smörstekt levainbröd serveras med aioli. Rekommenderas även som tillbehör till andra rätter.

Carpaccio

155:85

Carpaccio av nöt toppas med olivolja, ruccolasallad, rostade pinjenötter och parmesan

Halv fisk- och skaldjurssoppa

169:85

Fisk- och musselbuljong, vitt vin och grädde kokas samman med tärnade rotfrukter. Serveras med bitar av lax och vit fisk samt skaldjur och bröd.

Toast Skagen

165:85

Toast Skagen, förrätten som bäst kännetecknar västkusten!

Moule serveras med bröd

149:85

Vinkokta musslor från havet utanför, i en smakrik musselsås med en touch av chili.

Potato pops L Ä

Varmrätter

Hel fisk- och skaldjurssoppa G L 265:85

Vitvins- och gräddbaserad med fisk, skaldjur och tärnade rotfrukter, samt frasigt bröd.

Rödtunga a la Hunnebo G L 365:85

Närmare 1/2 kilot eller mer panerad & helstekt rödtunga. Till detta handskalade räkor, rödbetor, kapris, brynt smör, grillad citron & kokt färskpotatis.

Halloumiburgare L G Ä 255:85

Serveras med bifftomat, rödlök, tzatziki, krispig lök samt pommes frites och aioli.

Smörstekt Torsk L Ä 245:85

Serveras med kokt färskpotatis, brynt smör, handskalade räkor, grillad citron, ägg, riven pepparrot.

Fish n’ Chips G Ä 235:85

Serveras med dansk remouladsås, aioli samt pommes frites.

Räkmacka på hembakat Elnas bröd G L Ä 245:85

Elnas bröd är ett mörkt bröd med russin & fikon. Toppas med handskalade räkor, ägg, majonnäs, rödlök & sallad.

Moules Frites L Ä 265:85

Vinkokta musslor i en smakrik musselsås med touch av chili och vitlök, serveras med aioli och pommes.

Kustburgare L G 245:85

Finaste nötburgaren från vår lokala köttleverantör Kustcharken. Serveras med rökig barbeque sås, saltgurka, bifftomat, bacon samt karamelliserad lök och pommes frites.

”Vegan” Ärt- och linsburgare G 225:85

Serveras med bifftomat, rödlök, chilimajonnäs, samt pommes frites och chilidipp.

Bluechesse burger G Ä L 245:85

Finaste nötburgaren från vår lokala köttleverantör Kustcharken. Bifftomat, rödlök, karamelliserad lök, aioli, toppas med Måneskeareost samt friterad lök, och pommes frites

Halloumibowl L Ä 245:85

Friterad halloumi serveras med edamamebönor, chunky mangosalsa, asiatiska pickles, puffat ris samt chilimajonnäs.

Crispy chicken salad G L Ä 255:85

Pankofriterad kycklinglårfilé, parmesankräm, vitlökskrutonger, torkad tomat, bacon, hyvlad parmesan samt krispig sallad.

Bellas gyroz grill L G 235:85

Vår tolkning på grekiska klassikerna gyroz på svenskt fläskkött, Serveras med pitabröd, tzatziki, friterad färskpotatis samt syrlig tomat/gurka och löksallad.

Varmrökt laxfilé G Ä 275,85

Serveras med ljummen färskpotatis och primörsallad, krämig romsåsm grillad citron samt friterad kapris.

Räksallad Ä 245,85

Mixad sallad och grönsaker toppas med handsklade räkor, ägg, rödlök och aioli.

Oxfilé Tournedos L G 385,85

Serveras med husets pepparsås, primörer, tomat och löksallad samt friterad färskpotatis.

Teres Major L Ä325,85

Svenskt marinerat nötkött som vi lågtempar för att sedan lägga på grillen, serveras med grillad majskolv, bearnaisesås, rödvinssås, tomat och löksallad, friterad färskpotatis.

Tryffelpasta G L Ä285,85 Lägg till oxfilé 95,85

Krämig tryffelpasta toppas med ruccolasallad, gammelknasost, samt riven sommartryffel. .

Tofubowl L Ä235,85

Soyamrinerad tofu serveras med edamamebönor, chunky mangosalsa, asiatiska pickles, puffat ris samt chilimajonnäs.

Hel portion fisk- och skaldjurssoppa

245:85

Vår fantastiska soppa, serveras med bitar av lax och vit fisk samt skaldjur och bröd.

Rödtunga à la Hunnebo

355:85

Närmare ½ kilot eller mer panerad & helstekt. Till detta handskalade räkor, rödbetor, kapris, smör och kokt potatis.

Halloumiburgare

205:85

Serveras med cheddardressing, sallad, tomat, silverlök samt pommes frites

Smörstekt torsk

295:85

Brynt smör, riven pepparrot, kokt potatis, räkor, ägg

Fish´n chips

225:85

Serveras med husets remouladsås samt aioli.

Räkmacka på hembakat Elnas bröd

235:85

Elnas bröd är ett mörkt bröd med russin & fikon toppas med handskalade räkor, ägg, majonnäs, rödlök och sallad.

Kustburgare

225:85

Finaste nötburgaren från vår lokala köttleverantör Kustcharken. Hamburgare serveras med sallad, tomat, silverlök, bacon, pepparmajonnäs, cheddarost samt pommes frites

”Vegan”Beyond burgar

205:85

Beyond Burger är en växtbaserad burgare som ser ut, tillagas och avnjuts på samma sätt som konventionellt kött. Köttet är lika saftigt och njutbart som hos traditionella burgare, men med de fördelar som en växtbaserad måltid har. Serveras med cheddardressing, tomat, sallad, silverlök samt pommes

Grillad pluma

265:85

Pluman än riktig delikatess från grisens framdel som sitter ovanpå karré och kotlett. Den är saftig, mör och väldigt smakrik. Serveras med friterad potatis, sauterad savoykål, örtsmör samt sås bordelaise.

Moule frites

245:85

Vinkokta musslor ifrån havet utanför i en smakrik musselsås med touch av chili, serveras med aioli och pommes.

Flank sandwich

255:85

Grillad flankstek vänd i chimichurri serveras i sandwichbröd med pepparmajonnäs, tomat, lök samt pommes och majonnäsdipp.

Mat för barnen

Pannkakor G L Ä 75:85

Med sylt & grädde vid sidan.

Fish n’ Chips G Ä 119:85

Friterad fisk med pommes & curryremouladsås vid sidan.

Hamburgare i bröd G Ä 99:85

Med sallad och dressing vid sidan, serveras med pommes.

Glasscoupe G L 59:85

2 kulor vaniljglass, vispad grädde, chokladsås, kex och strössel.

Fish n' Chips

115:85

Friterad fisk med pommes & curryremouladsås vid sidan (gluten, ägg)

Hamburgare i bröd

95:85

Med sallad och dressing vid sidan, serveras med pommes (går att få glutenfri)

Pannkakor

65:85 kr

Med sylt & grädde vid sidan (gluten, laktos)

Barnens Glasscoupe

59:85

2 kulor vaniljglass, vispad grädde, chokladsås, kex och strössel (laktos, gluten)

Desserter

Brynt smörkolaglass L Ä 98:85

Toppas med vår populära Smögen-whiskeykolasås samt vispad grädde och rostad vit choklad.

Créme Brûlée L Ä 110:85

Vår egengjorda brûlé serveras med klassiskt tunt knäckigt lager av socker på toppen.

1, 2 eller 3 kulor glass eller sorbet 1 kula: 35:85, 2 kulor: 49:85, 3 kulor: 65:85

Vaniljglass, chokladglass, jordgubbsglass, brynt smörkola, mangoglass *vegansk, hallonsorbet, blodapelsinsorbet.

Chokladtryffel L N 39:85

Vit chokladkladdkaka L G 145:85

Toppas med vispad jordgubbsmousse på jordgubbar från Rödsgubben, samt jordgubbskrisp.

Sommarsviss L Ä98,85

Tre kulor gammeldags vaniljglass toppas med vispad grädde, chokladsås, maränger samt generöst med färska jordgubbar från Rödsgubben

Vår mycket populära Smögen Whiskykolasås

89:85

Vi kokar vår kolasås med Smögenwhisky från Hunnebostrand. Serveras med brynt smörkolaglass och vispad grädde.

Créme Brûlée

110:85

Serveras med tunt knäckigt lager av råsocker på toppen.

Mölkchoklad & Nougtmousse

98:85

Serveras med apelsin och chokladkaka

Chokladtryffel

39:85

En kula glass eller sorbet

35:85

Fråga personalen om dagens smaker

Norra Kajen 1
Hunnebostrand

0523‑500 00
info@bellagastis.se