Á la carte

Förrätter

Vitlöksbröd

65:85

Smörstekt levainbröd serveras med aioli. Rekommenderas även som tillbehör till andra rätter.

Halv fisk- och skaldjurssoppa

165:85

Fisk- och musselbuljong, vitt vin och grädde kokas samman med tärnade rotfrukter. Serveras med bitar av lax och vit fisk samt skaldjur och bröd.

Halv Svamprisotto

135:85

Serveras med pickad svamp, brynt smör, Gammel Knas- ost samt hasselnötter. *gammel Knas= hårdost som fått mogna under 24 månader för att plocka fram den fina balansen mellan det söta, feta, syrliga och de krispigt spröda proteinkristallerna. Resultatet blir en mild ost men unik smak och struktur.

Carpaccio

155:85

Toppas med ruccolasallad, picklad lök, ostcreme, samt rostad lök

Varmrätter

Hel fisk- och skaldjurssoppa

225:85

Vår fantastiska soppa, serveras med bitar av lax och vit fisk samt skaldjur och bröd.

Fish n' Chips

215:85

Serveras med husets remouladsås samt aioli.

Räkmacka på hembakat Elnasbröd

225:85

Elnas bröd är ett mörkt bröd med russin & fikon toppas med handskalade räkor, ägg, majonnäs, rödlök och sallad.

Rödtunga á la Hunnebo

335:85

Närmare ½ kilot eller mer panerad & helstekt med rödbetor och kapris. Till detta handskalade räkor, smör och kokt potatis.

Räksallad

225:85

Mixad sallad och grönsaker toppas med handskalade räkor, ägg, rödlök och majonäs.

Bellas steak sandwich

235:85

Grillat nötkött i bröd med sallad, tomat, lök, ostcrème, jalapeños samt friterad lök. Serveras med pommes och barbequemajonnäs

Kustburgare

215:85

Finaste nötburgaren från vår lokala köttleverantör, Kustcharken. Serveras med bacon, dijonaise, picklad silverlök, pepperjack-ost, bifftomat och pommes

Smörstekt Skreitorsk

295:85

Serveras med bräserad savoykål, brynt hasselnötssmör, kokt potatis samt grillad citron.

Halloumiburgare

199:85

Serveras med sallad, tomat, saltgurka och Frankful Ch**se Dip samt pommes.

Veganburgare

199:85

Serveras med sallad, tomat, saltgurka och Frankful Ch**se Dip samt pommes.

Hel Svamprisotto

195:85

Serveras med pickad svamp, brynt smör, Gammel Knas- ost samt hasselnötter. *gammel Knas= hårdost som fått mogna under 24 månader för att plocka fram den fina balansen mellan det söta, feta, syrliga och de krispigt spröda proteinkristallerna. Resultatet blir en mild ost men unik smak och struktur.

Boeuf bourguignon

255:85

Svenskt högrev serveras med varmrökt sidfläsk, skogschampinjoner, bräserad steklök, rödvinssås potatispuré smaksatt med tryffel, toppas med friterad morot

Desserter

Créme brûlée

110:85

Serveras med tunt knäckigt lager av råsocker på toppen.

Brynt smörkolaglass

85:85

Serveras med vispad grädde, kolasås smaksatt med Smögenwhisky.

En, två eller tre kulor glass eller sorbet

30:85

Liten chokladtryffel

35:85

Chokladsemifreddo

85:85

Toppas med rostade nötter samt dulce de leche

Mat för barnen

Fish n' Chips

105:85

Friterad fisk med pommes & curryremouladsås vid sidan (gluten, ägg)

Hamburgare i bröd

89:85 kr

Med sallad och dressing vid sidan, serveras med pommes (går att få glutenfri)

Pannkakor

65:85 kr

Med sylt & grädde vid sidan (gluten, laktos)

Barnens Glasscoupe

59:85

2 kulor vaniljglass, vispad grädde, chokladsås, kex och strössel (laktos, gluten)

Norra Kajen 1
Hunnebostrand

0523‑500 00
info@bellagastis.se